Posgrados en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Departamento de Investigación en Alimentos

Facultad de Ciencias Químicas | Universidad Autónoma de Coahuila


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Maestría en Ciencia y Tecnología en Alimentos


INFRAESTRUCTURA

CLAUSTRO DE PROFESORES

* Reconocimiento a partir de enero 2026


Convocatoria

Actividades
Fechas
Registro de aspirantes 
Agosto a Noviembre 2026
Examen EXANI III CENEVAL
Registro y Pago
Solo existen 3 Fechas institucionales poderlo presentar
1er Convocatoria: 10-21 de agosto 2026
2da Convocatoria: 14-26 de septiembre 2026
3er Convocatoria: 12-23 de octubre 2026
Examen psicométricoLunes 7 de diciembre 2026
Examen de conocimientosMartes 8 de diciembre 2026
Entrevista de admisión con el NABMiércoles 9 de diciembre 2026
Publicación de resultados 
Antes del 21 de diciembre 2026
Tramites de migración y llegada a México4 de enero de 2027
Inscripciones para inicio del Primer Semestre de la Maestría Enero-Junio
4 de enero de 2027

CONVOCATORIAS – EXANI III CENEVAL 


De Agosto a Octubre de 2026 se aperturarán diferentes fechas para presentar el EXANI III CENEVAL, favor de contactar a la Lic. Priscila Morales (priscilamorales@uadec.edu.mx) para obtener la información detallada.


Requisitos

  • Ser titulado de una licenciatura en un área afín a la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
  • Promedio de licenciatura mayor o igual a 80/100.
  • Aprobar la entrevista personal y exámenes con una calificación mínima de 80.
  • Aprobar examen EXBACH con una calificación global mínima arriba de la media nacional
  • Aprobar el examen psicométrico, sin problemas conductuales graves.
  • Aprobar el examen TOEFL con una puntuación mínima establecida por el reglamento del posgrado

CONTACTO

Dra. Rosa María Rodríguez Jasso
Coordinadora del Programa

Correo electrónico
rrodriguezjasso@uadec.edu.mx

Teléfonos
(844) 416 1238 y 416 9213

Lic. Carmen Garza Pérez
Asistente del Programa

Correo electrónico
garza_c@uadec.edu.mx

Teléfonos
(844) 416 1238 y 416 9213

UBICACIÓN

Facultad de Ciencias Químicas

Venustiano Carranza esq.
Ing. José Cárdenas Valdés
Saltillo, Coahuila, México