Posgrados en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Departamento de Investigación en Alimentos

Facultad de Ciencias Químicas | Universidad Autónoma de Coahuila

Plan de Estudios


< Doctorado en Ciencia y Tecnología en Alimentos

Seminarios

1er Semestre

SEMINARIO DOCTORADO DE ALIMENTOS I

3 0 18

A1

2do Semestre

SEMINARIO DOCTORADO DE ALIMENTOS II

3 0 18

A1

3er Semestre

SEMINARIO DOCTORADO DE ALIMENTOS III

3 0 18

A1

4to Semestre

SEMINARIO DOCTORADO DE ALIMENTOS IV

3 0 18

A1

5to Semestre

SEMINARIO DOCTORADO DE ALIMENTOS V

3 0 6

A1

6to Semestre

SEMINARIO DOCTORADO DE ALIMENTOS VI

3 0 6

A1


Optativas

Fisicoquímica de Alimentos

3 0 0

A2

Química de Alimentos

3 0 0

A2

Microbiología de los Alimentos

3 0 0

A2

Análisis de Alimentos

3 0 0

A2

Diseño de Experimentos

3 0 0

A2

Métodos Instrumentales de Análisis

3 0 0

A2

Tecnología de Alimentos I

3 0 0

A2

Nutrición

3 0 0

A2

Biotecnología de las Fermentaciones

3 0 0

A2

Biología Molecular

3 0 0

A2

Purificación de proteínas

3 0 0

A2

Cinéticas Enzimática

3 0 0

A2

Técnicas de Caracterización

3 0 0

A2

Ingeniería de Alimentos

3 0 0

A2

Tratamientos de Residuos Agroindustriales

3 0 0

A2

Fitoquímicas

3 0 0

A2

Empaque de Alimentos

3 0 0

A2

Toxicología de Alimentos

3 0 0

A2

Evaluación Sensorial

3 0 0

A2

Tecnología de Alimentos II

3 0 0

A2