Posgrados en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Departamento de Investigación en Alimentos

Facultad de Ciencias Químicas | Universidad Autónoma de Coahuila

Objetivos


< Doctorado en Ciencia y Tecnología en Alimentos

General

El objetivo general del plan de estudios es formar doctores de alto nivel con capacidad para desarrollar nuevos conocimientos, procesos y sistemas, capaces de formar recursos humanos, que contribuyan al desarrollo del país en el área de la ciencia y tecnología de los alimentos y área afines, y con un alto compromiso social.

Específicos

Los objetivos específicos del programa son los siguientes:

  • Preparar doctores de alto nivel que desarrollen investigación original y que sean capaces de generar nuevos conocimientos científicos que impacten el entorno nacional e internacional en el campo de las ciencia y tecnología de alimentos.
  • Formar doctores altamente capacitados que contribuyan de manera creativa e innovadora a la satisfacción de las necesidades prioritarias en ciencia y tecnología de alimentos de la industria nacional e internacional, así como al logro de sus propias metas personales.
  • Preparar doctores con capacidad docente de alto nivel, que desarrolle eficazmente las actividades de tutorías, gestión, generación y aplicación del conocimiento en el área de la ciencia y tecnología de alimentos.